La raíz se utiliza en medicinas naturales. La remolacha se usa junto con medicamentos en el tratamiento de enfermedades hepáticas e hígado graso. También se utilizan para ayudar a reducir los niveles de triglicéridos (un tipo de grasa) en la sangre, reducir la presión arterial y mejorar el rendimiento deportivo.
La raíz de remolacha es la parte de la raíz principal de una planta de remolacha, que contiene vitaminas, minerales y antioxidantes naturales. Este súper alimento se ha utilizado durante siglos con fines nutricionales y es bien conocido por su apariencia de color rojo brillante.