{"product_id":"coolinario-polvo-de-acido-tartarico-4-onzas-acidulante-natural-para-vino","title":"Coolinario Polvo de ácido tartárico (4 onzas) Acidulante natural para vino","description":"\u003cdiv data-expanded=\"false\" class=\"a-expander-content a-expander-partial-collapse-content\"\u003e\n\u003cul class=\"a-unordered-list a-vertical a-spacing-mini\"\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003ePerfecto para la elaboración del vino: Un ingrediente crucial en la producción de vino, el ácido L-tartárico ayuda a regular la acidez, mejorar las condiciones de fermentación y mejorar el sabor general. Desempeña un papel clave en el mantenimiento de un sabor crujiente y bien estructurado en los vinos, particularmente en las variedades a base de uva.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eUsos: Como parte fundamental de la crema de tártaro, fortalece las claras de huevo para los merengues, mejora la textura de los productos horneados y evita la cristalización del azúcar en jarabes y dulces. Su acidez natural realza la acidez de los dulces y dulces a base de frutas.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eMejora el sabor y el control del pH: ayuda a ajustar la acidez en bebidas, jarabes y conservas, asegurando un sabor equilibrado y consistente. También se utiliza para ajustar el pH en el procesamiento de frutas, por lo que es un ingrediente valioso para la conservación de alimentos y un mejor sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eFácil de usar: se disuelve fácilmente en líquidos, por lo que es ideal para mezclar directamente en masas, jarabes o bebidas. Para la elaboración del vino, agregue pequeñas cantidades y pruebe los niveles de pH para lograr la acidez deseada. Úselo en horneado según sea necesario para mejoras de estructura y consistencia.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"a-spacing-mini\"\u003e\u003cspan class=\"a-list-item\"\u003eAlmacenamiento: Mantener en un recipiente sellado en un lugar fresco y seco para mantener la potencia. Evite la exposición a la humedad y la luz solar directa para evitar que se aglomeren y degraden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"🚚 Recíbelo en tu casa de 24-48 horas – Santo Domingo","offers":[{"title":"Tamaño:4 onza paquete de 1)","offer_id":51533757776088,"sku":null,"price":1099.0,"currency_code":"DOP","in_stock":true},{"title":"Tamaño:2 onza paquete de 1)","offer_id":51533757808856,"sku":null,"price":899.0,"currency_code":"DOP","in_stock":true},{"title":"Coolinario Polvo de ácido tartárico (1 libra)","offer_id":51533758300376,"sku":null,"price":1799.0,"currency_code":"DOP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0312\/1355\/1754\/files\/717JB-jaf2L._SL1500.jpg?v=1775247897","url":"https:\/\/supplyrd.com\/products\/coolinario-polvo-de-acido-tartarico-4-onzas-acidulante-natural-para-vino","provider":"SupplyRD.com","version":"1.0","type":"link"}